Olive groves alive
The olive grove forms a part of our story and is an unquestionable element of the landscape and cultural heritage of the Mediterranean since thousands of years ago. For the Greeks and Romans, it was a totemic tree, a symbol of immortality, peace, strength, victory and hope.
The olive grove is a strategic crop for recovering biodiversity; due to its characteristics as a permanent forest crop, due to its distribution across the breadth of the Mediterranean basin (the main hot point for biodiversity in Europe), and due to its status as a native plant of the Mediterranean environment.
In addition, it surrounds the main Protected Natural Spaces, and can act as a large ecological corridor between these spaces.
From Andalusia to the world
Objectives of the project
- Using scientific bases, define an innovative olive growing model with high demonstrational value, viable from an agronomic, economic and social standpoint, which contributes to halting biodiversity loss in the EU up to 2020 in an effective and proven manner.
- Establish olive growing profitability formulas based on an added value that is visible to consumers (biodiversity), which contribute to halting the abandonment of the traditional olive grove or re-intensifying it, avoiding environmental costs (erosions, carbon footprint, pollution, excessive use of water and loss of biodiversity).
Quality guarantee stamp
The Olivares Vivos Certification
All products derived from the live olive groves project meet a series of requirements for the conservation of biodiversity and the generation of greater added value, producing oils of genuine quality.
Alive olive groves protection measures
Measures to improve herbaceous cover
Change to management through mechanical clearing, punctual sowing of species of interest for pollinators
Measures to restore unproductive areas
In degraded areas after its natural vegetation has been eliminated, such as boundaries, roadsides, slopes, temporary stream margins, old herrizas or padrones, they have been carried out fundamentally by recovering the natural vegetation in those areas, having planted more than 30,000 specimens of Mediterranean woody species.
Actions to incorporate support structures for fauna
This includes incorporating nesting boxes for birds and insects, shelters for bats, drinking troughs, ponds for amphibians, perch-posts for birds of prey or artificial islands in irrigation ponds
Fauna process of certification
Thanks to the results obtained, the certification regulation that will regulate the adhesion of new farms to the project is currently being developed, establishing that it is necessary to take the measures of living olive groves to recover biodiversity, and thus obtain the seal of quality and certification.
AOVE LOCÖ CON EL PROYECTO OLIVARES VIVOS.
Conservación de la biodiversidad en la cuenca mediterránea.
Olivares certificados
Olivares vivos
El olivar es un cultivo de enorme importancia para la conservación de la biodiversidad en la cuenca mediterránea. Se trata del cultivo leñoso más extendido en esta área, el mediterráneo, que es uno de los denominados puntos calientes de biodiversidad reconocidos a nivel mundial. Sin embargo, gran parte de esta biodiversidad se ha visto reducida, debido a los sucesivos procesos de intensificación que se han llevado a cabo desde mitad del siglo XX. Actualmente el sector del olivar atraviesa una grave crisis de precios que compromete seriamente la sostenibilidad del olivar tradicional. El proyecto Olivares vivos entiende que para resolver estos problemas hay que abordar al mismo tiempo la pérdida de biodiversidad y la disminución de rentabilidad del olivar. ES una apuesta por el valor añadido, conectando olivicultores que recuperan biodiversidad con consumidores que aprecien este valor añadido, a través de un sello que garantiza que Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) producidos en sus fincas.
De Andalucía al Mundo
Modelo científico y demostrativo de olivares vivos se fundamenta en:
- 1)Diseñar y certificar un modelo de olivicultura que recupere la biodiversidad de forma efectiva .
- 2)Concebir esta recuperación como parte del proceso de valor agregado de productos de alta calidad transformándola en rentabilidad ante el mercado de aceite de oliva virgen extra.
Sello de garantía de calidad
Certificación de olivares vivos
Todo producto derivado del proyecto olivares vivos, cumple con toda una serie de requerimientos para la conservación de la biodiversidad y la generación de mayor valor agregado, produciendo aceites de calidad genuina.
Medidas de protección de Olivares Vivos
Medidas para mejorar la cubierta herbácea.
Cambio a una gestión mediante desbrozado mecánico, siembras puntuales de especies de interés para polinizadores, etc.
Medidas para restaurar zonas improductivas
En zonas degradadas tras haberse eliminado su vegetación natural, como linderos, bordes de camino, taludes, márgenes de arroyos temporales, antiguas herrizas o padrones; fundamentalmente se han realizado mediante recuperación de la vegetación natural en esas zonas, habiéndose plantado más de 30.000 ejemplares de especies leñosas mediterráneas
Acciones para incorporar estructuras de apoyo a la fauna
Esto incluye incorporar nidales para aves e insectos, refugios para murciélagos, bebederos, charcas para anfibios, postes-posaderos para rapaces, o isletas artificiales en balsas de riego.
Proceso de Certificación
Gracias a los resultados obtenidos, actualmente se está desarrollando el reglamento de certificación que regulará la adhesión de nuevos fincas al proyecto, estableciendo que es necesaria tomar las medidas de olivares vivos para recuperar la biodiversidad, y así obtener el sello de calidad y certificación.